Hạt điều có nguồn gốc từ một loại cây nhiệt đới ở Brazil, hiện được trồng ở các vùng có khí hậu ấm áp khắp thế giới.
Giống như các loại hạt khác, hạt điều có thể cải thiện sức khỏe của một người. Các loại hạt khác nhau đều liên quan đến các lợi ích như kiểm soát lượng đường trong máu và một trái tim khỏe mạnh.
Trong 100g hạt điều có chứa:
Cả hạt điều và hạnh nhân đều chứa đầy dinh dưỡng. Khiến chúng trở thành món ăn vặt hàng đầu. Các loại hạt này rất giàu chất béo, vitamin và khoáng chất.
Cả hạnh nhân và hạt điều đều được tiêu thụ nhiều nhất thế giới. Bài viết này sẽ so sánh chuyên sâu về lợi ích của hai loại hạt này.
Một khẩu phần 28g hạt điều chứa 12,5g chất béo, 5,2g protein và 8,6g carbohydrate. Hạt điều chứa 62% chất béo không bão hòa đơn và 15% chất béo không bão hòa đa. Rất tôt cho tim, chúng cũng chứa nhiều khoáng chất.
Hạt điều sống chứa một loại độc tố gọi là urushiol. Tuy nhiên, các nhà sản xuất thường rang hạt điều một hoặc hai lần để loại bỏ chúng.
Hạt điều là một loại cây phổ biến được tiêu thụ trên toàn thế giới.
Chúng được coi là bổ dưỡng và có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chẳng hạn như cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết ở người mắc tiểu đường type 2 và giảm cholesterol xấu.
